#buaangiadinh #cookycontest TÔM RAM THỊT BA CHỈ Bữa ăn gia đình thân thuộc của hầu hết mọi người, thịt và tôm. Ram mặn hay ram khô hay ram nước gì đều ngon cả và ăn rất bắt cơm. Nếu đau đầu không biết nấu món gì cho nhà 3 thế hệ ăn thì bạn cứ triển món này nhé, nếu có dư kinh phí thì ăn tôm nhiều hơn thịt sẽ tốt hơn nè.

#buaangiadinh #cookycontest CƠM BƠ Có bao giờ bạn nghe tới bơ kết hợp với cơm chưa. Lạ phải không ạ, bơ mềm dẻo kết hợp với cơm nóng chan nước mắm, bảo đảm hương vị ấy bạn không bao giờ quên. Món này hao cơm lắm mọi người ạ, nước mắm không cần pha theo công thức gì cả, chỉ cần nước mắm mặn ngọt chua vừa ăn theo ý thích của bạn, cắt những lát bơ mỏng để lên bát cơm nghi ngút khói. Nước mắm rưới lên và xơi, một hương vị thật khó tả.

#buaangiadinh #cookycontest GỎI CUỐN TÔM RAU CỦ Nhà mình rất hảo muốn cuốn nè, sơ chế nguyên liệu xong luộc rau củ, xắt thịt và thế là bày ra bàn cùng nhau cuốn cuốn, mình cho 2 con tự pha nước mắm luôn và sẽ tổ chức một cuộc thi nhỏ xem ai cuốn đẹp hơn cũng như nước mắm ai pha hợp với món cuốn hơn. Thời gian bên gia đình luôn ý nghĩa như thế.

#buaangiadinh #cookycontest CANH BÔNG CẢI XANH NẤU TÔM VÀ NẤM Bông cải là siêu thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nè, chọn cây bông cải tươi, về rửa thật sạch và cắt ra những búp nhỏ vừa ăn. Khi nấu các bạn đừng đậy nắp sẽ giúp rau giữ màu xanh, ăn thêm với nấm nữa, và nhớ là ăn món này nóng thì bông cải mềm hơn sẽ ngon hơn nhé, các bé nhỏ có thể thấy khó ăn nên bạn hãy cắt cà rốt hình bông hoa hoặc trình bày tô canh thật đẹp để các bé có hứng thú nhé.

#buaangiadinh #cookycontest MIẾN XÀO TRỨNG THỊT Khi đã chán cơm thì ta có xu hướng thèm..... miến hihi sợi miến tơi tơi cùng với trứng chiên mềm thơm, thịt ướp đậm đà và cà rốt cắt sợi giòn giòn. Mẹo cho các bạn là đừng dùng đồ bào cà rốt mà chịu khó cắt sợi, sợi sẽ dày hơn giòn hơn nhiều. Nêm vừa tới thôi tránh nêm quá mặn tay ăn sẽ không tốt cho sức khỏe của thành viên trong gia đình nhé. Ai thấy lạt thì tự xịt thêm chút nước tương, ngon ngon bữa cơm gia đình bên nhau.

#buaangiadinh #cookycontest CANH KHOAI MỠBát canh khoai mỡ bùi bùi nóng nóng với màu tím ngọt ngào thì còn gì thích hợp hơn cho một bữa ăn gia đình ấm cúng. Món này ng già ng bé gì đều thích luôn. Mình nấu thêm với khoai lang và khoai sọ, ăn cùng 1 lúc 3 vị khoai ta nói bùi ngon ơi là ngon, thêm tí tôm khô hay thịt nữa là quá đủ chất dinh dưỡng.

#buaangiadinh #cookycontest GỎI GÀ XÉ PHÂY Phần gỏi quan trọng nhất là nước trộn gỏi, mình làm theo công thức của bạn này rất ngon và đậm đà. Dùng găng tay bóp nhẹ với nước giấm để cho thật thấm chừng 5p cắn miếng nào đã miếng đó, món này ăn với cái gì cũng hợp, cân bằng mọi vị luôn.

#buaangiadinh #cookycontest CÀ TÍM CHIÊN XÙ Món cà tím chiên xù này làm trong vòng 15p nhưng ăn trong vòng 5p hehe. Muốn bột giòn lâu hơn sau khi chiên, các bạn cho bột đã pha vào tủ lạnh nhé, khi nào hỗn hợp mát rồi thì lấy ra nhúng và chiên ngay, cà tím cắt khoanh đừng mỏng quá chiên sẽ toàn ăn được bột và dầu thôi nhưng cũng đừng dày quá sẽ mau ngán nhé. Thích hợp ăn vặt cũng như ăn kèm cơm.

#buacomgiadinh #cookycontest SALAD ỨC GÀ SỐT CHANH DÂY Một món ăn không cầu kỳ về cách chế biến nhưng cầu kỳ về mặt nguyên liệu. Nói cầu kỳ vậy thôi chứ thật ra chúng ta chỉ cần tỉ mỉ chọn những bắp rau thật tươi, những quả cà chua căng mọng, xắt thêm cà rốt giòn ngọn và trộn chung ức gà luộc, rưới thêm chút nước sốt chanh dây chua chua và tí mayonaise tạo độ béo. Chỉ chưa đầy 20p mình đã chuẩn bị xong 5 tô salad to bự cho cả nhà ăn bổ sung chất xơ và vitamin C. Sao không bắt tay vào bếp đúng không nè, nấu ăn chưa bao giờ đơn giản đến thế.

#buacomgiadinh#cookycontest Bữa cơm trưa nhè nhẹ của những đứa sinh viên xa quê nhớ cơm nhà!! Thịt kho hột vịt với nước dừa xiêm thơm nức căn phòng và kèm theo đó là tô canh hẹ đậu hũ vậy là quá đơn giản và đầy đủ dinh dưỡng rồi 😋😋